Операционная деятельность - одна из областей деятельности предприятия. Подразумевает под собой процессы производства и доставки до потребителя продуктов компании – закупки, производство, логистика и продажи, а также обеспечивающая деятельность.
.Эффективность операционной деятельности измеряется через соотношение объема и качества продукции к ресурсам, используемым для ее получения.
SEB24. Библиотека лучших практик в области проектирования организационных систем. Глоссарий
См. также: Основные виды деятельности предприятия